Depuis 3 ans nous nous efforçons de trouver les meilleurs fruits, d'améliorer sans cesse nos recettes et nos partenariats afin de proposer les meilleurs produits du terroir genevois.
Pour cette 1ère participation au Concours Suisse des Produits du Terroir, 2 confitures, 2 sirops et 2 de nos jus de pommes ont reçu une médaille !
Si on rajoute les médaille de nos fournisseurs, La Givrée avec sa médaille pour La Givrée au Gingembre, et les nombreuses médailles pour René Wanner pour ses absinthes et son Gin Genevois, on arrive à 16 médailles en tout. Sachant que seul 30% des produits présentés obtiennent une médaille, c'est donc une belle édition.
Confitures
Un peu de douceur pour commencer, grâce aux fruits de la famille Stalder à Meyrin, notre confiture de mûre et notre confiture de framboise ont toute deux reçu une médaille de bronze. Pour cette première participation c'est donc un beau résultat qui nous encourage à toujours développer notre gamme avec des parfums issus de fruits moins connus et de goûts authentiques.
Sirops
Une belle médaille d'argent pour notre sirop de framboise et une de bronze pour notre sirop de menthe, tous deux produits également par les Stalder. Notre collaboration fait donc encore une fois mouche car sans bons fruits ou feuilles, pas de bon sirop !
Jus de Pommes
Pour la réalisation de nos jus de pommes, c'est 2 médailles de bronze pour notre jus pommes de golden et notre jus de pomme émotion. Ces médailles sont le fruit d'un travail d'équipe, en effet nous sélectionnons les fruits avec nos producteurs, puis ils sont pressés par nos cidrerie partenaires afin de vous proposer notre gamme actuelle de 6 parfums différents.
Nos médailles du concours suisse des produits du terroir
Givrée
Félicitation à Alain et Sylvia pour leur médaille d'argent pour leur Givrée au Gingembre. Vous ne le savez peut être pas, mais le gingembre vient de Genève car ils participent à leur culture et évidemment à sa transformation en liqueur de leur cru à boire gelé.
Absinthe
Cette édition du concours suisse des produits du terroir à permis à René de dépasser les 100 médailles ! Sa longue expérience et son amour pour la distillation lui a permis de gagner pas moins de 2 médailles d'Or, 2 d'Argent, et 4 de bronze dont ses fameuses absinthe Coueste et sa Fée de la rade, Absinthe 100% genevoise grâce aux herbes de Camille Boshung (1001 herbes).
Et le Gin genevois
Mais René ne fais plus que de l'absinthe, il s'est lancé cette été au Gin. Pour son 1er Gin c'est une médaille d'Or qui vient récompenser son travail.
Donc si vous aussi vous aimez les bonnes boissons artisanales, foncez les déguster, plaisir garantit !
du Terroir