Brasserie de la Pièce - Charlie B IPA de blé 33 cl 4.8% vol. (copie)

La Brasserie de la Pièce, située à Meyrin dans le canton de Genève, est une petite brasserie artisanale indépendante fondée en 2015. Elle met l'accent sur les circuits courts et utilise quasi exclusivement du malt genevois produit à Satigny, avec plusieurs bières labellisées GRTA (Genève Région Terre Avenir) garantissant 100% de malt local.

Charlie B est une bière blonde saisonnière infusée au potimarron (pumpkin ale) rôti à la main. Élaborée avec environ 100 kg de potimarrons genevois grillés, elle offre une robe blonde aux reflets dorés, un IBU autour de 25 et un taux d'alcool de 4.6% vol. Conditionnée en bouteilles de 33 cl, elle est non filtrée, refermentée en bouteille et sans additifs ni conservateurs.

Ses arômes évoquent l'automne : notes de potimarron rôti, douceur maltée et légère amertume houblonnée (houblons suisses ou allemands). Parfaite pour les soirées fraîches ou les accords avec des plats d'automne comme des tartes à la citrouille ou des fromages locaux.

Caractéristiques techniques :

• Style : Blonde au potimarron (roasted pumpkin ale)
• Volume : 33 cl
• Alcool : 4.6% vol.
• IBU : 25
• Malt : 100% genevois (GRTA)
• Ingrédients clés : Eau genevoise, malt local, houblon, levure, potimarron rôti genevois

Cette bière met en valeur le terroir genevois, soutenant l'agriculture locale via des ingrédients comme l'orge cultivée sur le canton et le potimarron de producteurs régionaux.

En résumé, Charlie B incarne l'esprit artisanal de la Brasserie de la Pièce : une création locale, innovante et savoureuse, idéale pour les amateurs de bières uniques et engagées.