Dom. Dugerdil -Garanoir-75cl
Ce cépage est une mutation blanche du Pinot Noir.Les vins de Pinot Blanc sont souvent très élégants avec des notes florales, fruitées (amande, noix, pomme…), voire épicées. Bouquet subtil de poire, d’abricot et de pamplemousse.Attaque sur la fraîcheur avec des arômes de pêches de vignes et de citrons. Vin très soyeux, bonne longueur en bouche avec une finale charmeuse.
Millésime 2022
Couleur : D’une
jolie robe jaune pâle.
Nez : Ce Sauvignon est riche et aromatique, avec des
saveurs intenses de fruits exotiques (fruit de la passion, mangue) et
d’agrumes.
Bouche : En
bouche, il est frais avec une bonne acidité et une finale riche et
ronde. La bouche révèle également l’expression aromatique de ce cépage.
Accord : Idéal à l’apéritif, sur des viandes blanches, de la cuisine épicée, des crustacés et fruits de mer. Ainsi qu’avec des fromages de chèvre.