Brasserie de la Pièce - Super Mandarine 33cl
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Brasserie de la Pièce
Depuis fin 2015, à Meyrin, Raphaël Felix et Laurent Serex, 2 fils de paysans ont lancé une brasserie réalisant des bières qui leur font plaisir avec un maximum de matières premières genevoises. Ils brassent avec un maximum de malt genevois et expérimentent au fil des saisons et des inspirations de nouvelles créations.
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La Super Mandarine est une bière brassée avec 50% de malt d'avoine ce qui lui confère corps et rondeur. Blonde trouble, cette bière a été houblonnée exclusivement avec un houblon suisse de variété Mandarina Bavaria, qui rappelle les agrumes. Aromatique, robuste avec ses 7% d'alcool, elle est équilibrée par une bonne amertume pour contrebalancer la richesse du malt d'avoine. Un challenge à brasser, un plaisir à boire.
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